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대한민국 제과기능장 최무경의 실전 제빵레시피
$20.00
이 책에는 라운드라운드베이커리의 오너쉐프 최무경 제과기능장이 다양하고 실용적인 유럽빵, 비엔누아즈리, 과자빵, 조리빵, 식빵과 샌드위치 레시피를 자세하게 소개하고 있습니다.이 책에는 최무경 제과기능장이 지닌 노하우를 담은특별하고 다양한 유럽빵레시피 18종, 비엔누아즈리 15종, 과자빵...