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문화로 맛보는 맛있는 일본 요리 : 아는 만큼 맛있다! (일본요리 만들어보기 영상 19편 제공)
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일본의 전통 음식은 있다? 없다? 이 책은 이러한 질문에서 시작하여 일본의 역사와 문화 속에서 배양되어 전해 내려오는 일본의 전통 요리를 재미있게 알아보는 일본 요리 개론서이다. 우리가 보통 일본 음식이라고 생각해왔던...