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현재 농업현실을 보면 농촌 규모는 정체되어 있고 농업생산량은 감소하고 있는 추세이다. 농업이 생태계 중심의 산업이라고 보면 ‘생태계 중심 경쟁’이라는 제 4차 산업혁명 시대에 경쟁력 확보 전략이 분명해진다. 우리는 농업만이 아니라...

최근 TV 광고부터 홈쇼핑까지 우리는 다양한 매체를 통해 ‘마이크로바이옴’을 접하고 있다. 이에, 많은 사람들은 마이크로바이옴이라는 용어에 대해 친숙함을 느끼고 있지만 마이크로바이옴에 대한 깊은 이해를 가지고 있는 사람들은 드물다. 마이크로바이옴은 미생물을...

우리의 주변에서 플라스틱은 이미 널리 사용되고 있다. 특히 코로나19로 인해 배달음식이 증가하면서 플라스틱 사용은 더욱 증가했고 이로 인해 플라스틱 폐기물 또한 크게 증가했다. 환경부에 따르면 2020년 택배와 배달 쓰레기는 각각...

방송이란 콘텐츠를 중심으로 진행되는 산업이다. 지금까지 우리가 봐왔던 전통적인 형태의 콘텐츠의 제작에서 벗어나, 최근에는 빠르게 변하는 미디어 환경에 맞춰 이동통신 서비스를 기반으로 만들어진 실감형 방송 영상 콘텐츠의 증가와 사용자의 요구가...

예로부터 우리나라의 식문화는 모여서 나누어 먹기를 좋아하고, 손님을 초대하면 평소에 먹는 것보다 더 좋은 음식으로 차려서 대접했다. 또한 모든 음식을 한 상에 차려내어 다양한 맛을 음미하고 고른 영양을 섭취할 수...