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빵ㅡ취급설명서 빵을 다룰 줄 알면 더 맛있다!  자르고·굽고·맛내기

빵ㅡ취급설명서 빵을 다룰 줄 알면 더 맛있다! 자르고·굽고·맛내기

$18.00
바게트?캉파뉴?크루아상?식빵?곳페빵 & 버터롤포카치아?잉글리시 머핀?베이글자주 먹는 빵, 먹을 때마다 늘 그저 구워서, 발라서, 얹어져 먹었죠?그런데 맛이 없었다면, 분명 빵과 맞지 않는 방법으로 먹은 겁니다.“빵마다 어떻게 굽고, 어떻게 자르고, 어떻게 맛을 내야...