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오늘 브로콜리 싱싱한가요? (본격 식재료 에세이)

오늘 브로콜리 싱싱한가요? (본격 식재료 에세이)

$17.09
10여 년 넘도록 미식에 대한 글을 써온 이용재 음식 평론가가 들려주는 식재료 이야기. 향신료부터 채소, 육류, 해산물, 과일, 유제품과 곡물까지 약 60여 가지 식재료를 소개한다. 이 책은 일상에서 구하기 힘든...