Sort by:
유통의 역설 (가락시장 40년이 폭로하는 ‘유통 판타지’의 진실)
$20.00
『유통의 역설』은 대한민국 농산물 유통의 심장, 가락시장의 지난 40년을 통해 우리 사회가 너무 오랫동안 의심 없이 받아들여 온 ‘유통 판타지’를 깨뜨리는 책이다.「중간상인만 없애면 값이 내려간다」, 「유통단계를 줄이면 농가 수취 가격은...