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사이언스북스 - DK 음식 원리 편집 위원회
음식 원리 (인포그래픽 음식 팩트 가이드 | 양장본 Hardcover)
$33.00
『음식 원리』는 음식과 그 재료의 생산 과정을 과학적으로 탐구하고 음식, 음료, 영양에 대한 각종 미신 혹은 진실을 알기 쉽게 풀어낸 음식 가이드북이다. 단순히 음식 자체를 다루고 있을 뿐 아니라 음식이...
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