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츠모토식 어식혁명 : 생선 천국 일본의 입맛을 바꾼 전처리 기술

츠모토식 어식혁명 : 생선 천국 일본의 입맛을 바꾼 전처리 기술

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일본의 식문화를 바꾼 획기적 방법!-츠모토식 ‘궁극의 피빼기’음식은 인생의 즐거움 가운데 빼놓을 수 없는 요소다. ‘먹방’이 지속적으로 뜨는 이유다. 사람들은 먹는 즐거움을 본능적으로 알고 계속해서 느끼고 싶어 한다. 그런 우리들에게 전에...