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카페 실무 매뉴얼 (창업부터 운영까지 아무도 알려주지 않은)

카페 실무 매뉴얼 (창업부터 운영까지 아무도 알려주지 않은)

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카페 창업에 실패하지 않으려면 무엇을 알아야 할까?창업 준비, 메뉴 구성, 기구 청소, 개점 및 마감 관리까지 오래 살아남는 카페 운영을 위한 기본 실무 매뉴얼 개정판 전국적으로 수만 개의 카페가 영업...