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페랑디 요리 수업 셰프처럼 성공적인 요리를 만들 수 있는 모든 테크닉
시트롱마카롱 - 미셸 탕기

페랑디 요리 수업 셰프처럼 성공적인 요리를 만들 수 있는 모든 테크닉

$105.32
『페랑디 요리 수업』은 세계 최고의 요리 교육기관으로 알려진 프랑스 국립 요리 학교 페랑디가 설립된 지 97년 만에 최초로 모든 비법을 공개한 책이다. 미식 전문 기자이자 작가인 미셸 탕기와 페랑디의 교수진,...
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