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이 책은 식당을 운영하는 한 사람이 고전 철학을 통해 자신의 삶과 일을 돌아보며 기록한 사유의 노트다. 낮에는 주방에서 냄비를 잡고 손님을 맞이하고, 밤에는 마르쿠스 아우렐리우스의 『명상록』을 펼치며 하루를 돌아본다. 황제의...