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100년 음식명가 창업특강 (성공을 열망하는 당신을 위한 창업 지침서)
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10명이 창업해서 5년 후 8명이 망하는 레드오션에서 살아남으려면 어떤 전략이 필요한가? 46년 현업 외식창업 전문가의 노하우를 뜯어보는 『100년 음식명가 창업특강』. 다들 장사가 안 된다는 비슷한 상권과 비슷한 업종에서도 왜 유독...