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100년전 우리가 먹은 음식 (식탁 위의 문학 기행)

100년전 우리가 먹은 음식 (식탁 위의 문학 기행)

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100년전으로 떠나는 음식 문학 기행 100년 전만 해도 서울 사람들은 냉면을 몰랐다. 불고기도 1920년대 중반이 되어서야 등장한다. 손가락으로 헤아릴 정도였던 음식점이 폭발적으로 늘어난 것은 1920년대 들면서였다. 우후죽순 음식점과 선술집이 생겨났다....