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2024 중식조리기능사 필기 (NCS 기반 출제기준에 따른)
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국가직무능력표준(NCS)을 활용하여 현장직무 중심으로 개편된 출제기준에 따라 본문을 구성함으로써 필기시험 기본 학습서로써의 역할을 충실히 하고자 하였다. 총 6장으로 구성된 1부는 풍부한 출제예상문제를 상세한 해설과 함께 수록하였다.