ALL BOOKS

전통과 감각의 상징이던 와인이 AI와 만나 어떻게 달라지는지 살핀다. 포도 재배와 발효, 유통, 추천, 페어링까지 와인의 전 과정이 데이터와 연결된다. 그러나 이 책은 효율만 말하지 않는다. 알고리즘은 취향을 넓히는가, 고정하는가....