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Hello, Sourdough Bread 헬로, 사워도우 브레드 : 유럽에서 만난 나의 첫 천연발효빵

Hello, Sourdough Bread 헬로, 사워도우 브레드 : 유럽에서 만난 나의 첫 천연발효빵

$22.00
유럽의 빵은 우리와 어떻게 다를까요?빵을 주식으로 먹는 유럽 사람들은 어떻게 건강을 유지했을까요?『Hello, Sourdough Bread』는 천연발효빵을 처음 만나게 된 분들을 위해 재료에 대한 영양학적 정보와 베이킹의 원리, 제법의 기술적인 특징 그리고...