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K-술과 칵테일 (반양장)

백산출판사 - 전재구, 정석태, 조영진, 서정현

K-술과 칵테일 (반양장)

$22.24

이 책은 칵테일과 전통주의 조화를 탐구하며, 전통주의 역사와 문화, 제조기술, 스토리텔링 등을 폭넓게 다룹니다. 또한, 대한민국식품명인이 제조한 술과 지역특산주를 소개하고, ‘찾아가는 양조장’ 등 실질적인 정보를 제공하여 전통주의 현대적 변용과 세계화를...

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