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New 제과제빵 이론&실기

New 제과제빵 이론&실기

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〈국가직무능력표준〉에 자료와 문제를 보강한 미래형 도서!!국가 경제가 발전하고 고도 산업사회화가 됨에 따라 국민 식생활의 향상과 더불어 식생활의 세계화 경향을 예견하여 국가기술자격법, 동시행령 및 동시행규칙을 개정하여 산업 인력의 중요성이 더욱 강조되어...