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시그마북스 - 제네비브 테일러
SEARED 시어드 : 그릴 바비큐 마스터하기
$30.00
불과 온도의 미학, 그릴 바비큐의 모든 것 그릴 바비큐 전문가인 저자는 좋은 숯으로 불을 피우고, 올바른 환경에서 사육된 육류를 제대로 요리하는 방법을 알려준다. 이 책은 2개 파트로 나뉘어 있는데, 각...
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