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규슈 백년의 맛 (규슈 백년 가게 그 맛과 비법을 찾아서)

산지니 - 박종호 , 김종열

규슈 백년의 맛 (규슈 백년 가게 그 맛과 비법을 찾아서)

$18.13

『규슈 백년의 맛』은 일본 규슈의 임식과 오래된 맛집을 소개하고 있다. 규슈의 백년명가를 순례하며 백 년 넘게 이어온 비전의 노하우와 우리의 소중한 향토 음식을 어떻게 가꾸어 나갈지에 대해 실마리를 얻을 수...

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