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왜 물 위에 기름층이 생길까?기름으로 빵 구울 줄 아니?뜨거운 기름에 반죽이 ‘슈우우웅’ 소리 나는 이유는?색소는 기름 속에서 왜 방울방울 뭉칠까?《기름은 미끈미끈》에서는 기름이 어떤 특성을 가졌는지 살펴보고 어떤 식물에서 기름을 짜내는지도...