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김치 공장 블루스 : 매일 김치를 담그며 배우는 일과 인생의 감칠맛

김치 공장 블루스 : 매일 김치를 담그며 배우는 일과 인생의 감칠맛

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매일 먹지만 잘 몰랐던 코리안 소울푸드 ‘김치’의 속사정.(전) 대기업 카피라이터, (현) 김치 공장 새내기가 쓴김치 공장의 요절복통 근무 일지 “만약에 김치가 없었더라면, 무슨 맛으로 밥을 먹을까~” 우리의 귓전을 때리는 이...