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내 안의 바리스타를 위한 커피 상식사전 역사부터 품종 재배 로스팅 분쇄 추출까지 커피의 위대한 이야기
$15.54
책의 시작은 8세기경 에티오피아에서 커피가 처음 등장한 때부터다. 이후 커피가 유럽의 정치, 경제, 문화에 뿌리내리고 아프리카 대륙을 건너 우리의 일상에 깊이 침투하기까지 그 역사를 한눈에 보여준다. 시간과 공간을 넘나드는 흥미로운...