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500년 조선왕조와 성균관의 버팀목은쇠고기 팔던 노비들의 피와 땀이었다 넓고 깊고 촘촘한 강명관 표 ‘역사 그물’역사를 읽는 방법은 다양하다. 왕조를 중심으로 시대를 구분하기도 하고, 인물이나 사건의 추이를 따라 파악하기도 하는 식이다....