Sort by:
지방의 역설 (비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다 | 개정판 2 판)
$30.13
포화지방은 우리를 해치지 않는다수십 년 동안 우리는 밥상에서 지방, 특히 포화지방을 줄이려고 애써왔다. 건강, 특히 비만 문제의 원인이 바로 포화지방 섭취라고 들었기 때문이다. 그런데 그 말이 과연 사실일까? 만약 저지방...
지방의 역설
$26.75
건강을 위해 우리는 기름진 음식을 먹어야 한다! 지방이 해롭다는 정보의 시작은 어디일까? 탐사보도 저널리스트인 니나 타이숄스는 우리가 지방에 대해 알고 있는 지식이 잘못되었다는 사실을『지방의 역설』을 통해 밝혀낸다. 과학적인 조사를 바탕으로...