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우리 차와 문화의 5천년 역사!우리의 차 문화를 통사적으로 정리한 〈한국차문화사〉. 우리만의 독특한 문명과 문화와 역사의 창조에 차가 어떻게 기여하고 이바지했는가를 실증 사료와 다양한 분석 방법으로 보여주는 책이다. 지금까지 단편적으로만 논의되던...

조선 후기, 쇠잔한 우리 차문화의 중흥을 위해 초의선사가 가장 심혈을 기울여 만들어낸 책이 《다신전》이다. 그런데 널리 알려진 것처럼 초의선사의 《다신전》은 장원(張源)의 《다록》을 초록한 책이다. 『다록 주해』는 이러한 《다록》의 모든 내용을...

차의 향기와 덕을 닮은 사람,서산 류건집 선생의 육필 원고 모음 한중일의 고전 다서들을 오늘에 되살리기 위해 노력해온 우리 차의 선구자 고 류건집 교수의 유고집 《차보다 진하고 그윽한》이 출간되었다. 류건집 교수...