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맛의 원리 : 맛의 즐거움은 어디에서 오는가? (개정판)
예문당 - 최낙언

맛의 원리 : 맛의 즐거움은 어디에서 오는가? (개정판)

$37.00
맛을 과학으로 설명한 최고의 책 『맛의 원리』, 전면 개정판(4판) 발간! 사람들은 보통 맛은 인문학이나 감성의 영역이지 과학의 영역이 아니라고 생각한다. 그래서 맛을 과학적으로 이야기하는 경우는 거의 없고 제대로 된 맛의...
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