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미식가의 수첩 : 맛 평론의 원류 언론인 홍승면의 백미백상
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대문장가이자 원조 맛 칼럼니스트 홍승면이한국 미식 평론의 이정표를 세운 기념비적 음식 기행문!음식에 대한 인문학적 통찰과 문화적인 해박함이 가득 담긴구수하고 맛깔스러운 미식 에세이 “산채 가운데 멧갓은 이른 봄, 눈이 녹을 때...