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바른 먹거리 착한 소비 (우리가 사고 먹고 버리는 것들에 대한 이야기)
$31.15
이 책은 ‘환경’이라는 ‘거대 담론’을 ‘식문화’를 중심으로 이해해 볼 수 있는 다양한 자료들을 조사, 분석, 연구해 보고 그것을 바탕으로 제 생각을 더한 결과물입니다. ‘우리가 소비하는 음식들이 어디서 만들어져서 어떻게 전달되고,...