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버무리고 무치고 절이고, 빚고, 담그는 우리 전통 한식 음식의 맛을 내는 기술처럼 식품산업 발전에도 새로운 패러다임의 변화가 필요함을 이야기하며 자신이 고향 농식품산업발전과 농촌경제 발전에 이바지 하고자 함을 밝히며, 조상의 지혜와...