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밥은 하늘이요, 장사는 진심이라 (미쉐린 스타부터 골목의 줄 서는 식당까지, 9인의 밥상 철학)
$18.00
음식으로 먹고사는 일의 고단함과 숭고함,그 사이의 기록 『밥은 하늘이요, 장사는 진심이라』는 음식으로 삶을 이어온 아홉 사람이 각자의 현장에서 마주한 현실과 밥상을 대하는 생각을 기록한 책입니다.주방의 뜨거운 불 앞에서 시작된 이야기부터...