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불편한 커피 (세계 커피 무역의 장막 뒤에서)

기센코리아 - 칼 와인홀드

불편한 커피 (세계 커피 무역의 장막 뒤에서)

$22.00

커피 무역 시장의 민낯을 조명하는 서적 〈불편한 커피(원제: Cheap Coffee)〉이 책은 현재 커피 분야에 종사하는 많은 사람들 사이의 정보 격차뿐 아니라 가치 사슬의 현실에서, 그리고 공급망과 커피 시장 안에서 ‘실제로’...

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