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선비들의 텃밭 조선의 채마밭 (조경기사의 식물 인문학, 채소와 텃밭, 작물이야기)
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『이규보의 화원을 거닐다』에 이은 조경기사의 식물 인문학 두 번째 이야기.20년 가까이 텃밭을 가꾸고 있는 농대 출신의 저자가, 수십 종의 채소를 가꾼 경험에 식물학과 인문학적 지식을 더해 쓴 것이다. 텃밭의 역사와...