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식당을 한다는 것 (백만 그릇 팔아본 현직 사장의 장사 비결)

식당을 한다는 것 (백만 그릇 팔아본 현직 사장의 장사 비결)

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백만 그릇 팔아본 현직 식당 사장이 말하는 〈식당을 한다는 것〉 백만 그릇 팔아본 현직 식당 사장이 자신의 장사 비결을 털어놓은 책, 〈식당을 한다는 것〉이 출간됐다. 책은 어떻게 해야 손님이 줄...