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식탁 위의 일본사 : 음식으로 읽는 일본 역사 이야기
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스시와 우동, 미소된장국과 스키야키 등을 통해서 알아보는가깝고도 먼 나라 일본의 흥미진진한 음식과 역사 이야기! 견당사와 완자, 낫토와 경단과 우동, 메밀과 곤약과 정어리와 우엉, 가이세키 요리와 딤섬, 미소된장국과 다시마와 가다랑어포, 오코노미야키와...