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실험실에서 만든 햄버거는 무슨 맛일까? (도시 농장부터 식용 곤충까지 지속 가능한 식량 이야기)
$12.50
이 책의 저자는 우리가 먹는 사과 한 알, 우유 한 팩에 수많은 이야기가 담겨 있다고 말한다. 먹거리가 어디서 생산되었는지, 어떤 방식으로 자랐는지, 어떻게 소비자에게 왔는지 등 먹거리의 이야기에 귀를 기울이면...