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심플 푸드 (노트와 수업, 기본 레시피 | 양장본 Hardcover)
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샌프란시스코 버클리 대학 앞에서 50년간 ?쉐 파니스?를 운영중인 유기농 요리의 여왕, 앨리스 워터스가 직접 쓴 “맛있는 혁명” 비법. 근교에서 재배한 제철 재료를 이용해서 그날그날의 단품 요리를 제공하는 ?쉐 파니스?의 주방...