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역사는 식탁에서 이루어진다 (역사적 순간과 함께한 세기의 요리 50 | 양장본 Hardcover)
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음식과 관련된 세계사의 중요한 일화들로 꾸민 풍성한 식탁! 역사적 순간을 빛내거나 망쳐버린 50가지 요리를 선정해 보여주는 『역사는 식탁에서 이루어진다』. 국립과학연구센터 연구원 마리옹 고드프루아와 루브르 랑스 박물관 수석 학예사 자비에 덕토가...