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음식윤리 (음식에 대한 윤리적 성찰 | 개정증보판)

음식윤리 (음식에 대한 윤리적 성찰 | 개정증보판)

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“음식윤리” 개정증보판은 음식 관련 문제를 윤리학에 초점을 맞추어 살펴본 결과물들을 모은 것으로, 1판이 출판된 지 7년이 지난 후 새로운 글을 덧붙여 출간하였다. 음식은 우리 삶에서 단순히 먹고사는 문제뿐만이 아니라 다양한...