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일본과 한국의 커피 장인들을 만나다 : 커피가 맛있는 카페의 로스팅 비밀
광문각 - 아사히야출판 편집부

일본과 한국의 커피 장인들을 만나다 : 커피가 맛있는 카페의 로스팅 비밀

$29.00
[ 특집 한국편 ] 정영진 (웨일즈빈 대표) 취재 로스터리 숍은 리허설이 아닌 진짜 실력을 무대에서 보여 주는 완성형의 커피숍일 것이다. 긴 시간 쌓은 지식과 경험에 근간이 되는 기술이나 철학을 종합적으로...
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