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전통주 인문학 (술과 술안주, 술마심의 의미)
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《전통주 인문학》 - 우리 술의 정체성 구축술과 술안주, 음주문화의 2000년 진화과정 통찰 ‘전통주 인문학’에 대한 이해는 음주문화로 출발하고, 음주문화는 음양사상(유학)과 관련이 깊다. 술과 술안주, 음주문화의 키워드로 관통하는 연결고리의 술의 역사적...