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제프리 해멀먼의 BREAD (양장, 증보개정판)
$57.00
드디어, 기다리던「브레드 증보개정판」 출간!“전 세계 베이커들의 최고의 바이블”“좋은 빵을 만들기 위한 기술 이론과 방대한 레시피”
★ ★ ★『BREAD』는 책이 아니다.이미 현장에서 필요한 도구이다.”