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커피의 기본 (반양장)

백산출판사 - 박보근, 김선화, 김정진, 마시연, 서천우, 심예지, 한승재

커피의 기본 (반양장)

$22.54

바리스타에 관심 있는 이들에게 이론에도 도움이 되고 실무에도 도움이 되는 책을 만들려는 시도를 하였다. 커피와의 인연으로 긴 세월 현장에서 살아오신 7분이 각 파트를 나누어 집필하였다.특히, 세계 커피의 문화에는 한국의 커피문화도...

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