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다이어트 신화 (우리가 먹는 음식 뒤에 숨어 있는 진짜 과학)

다이어트 신화 (우리가 먹는 음식 뒤에 숨어 있는 진짜 과학)

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다이어트라는 주제를 과학적으로 폭넓게 점검하다! 장내 미생물과 유전학의 최신 연구 성과를 동원하여 인류의 식단이라는 주제를 파헤치는 『다이어트 신화』. 현재 영국 장내 미생물군 프로젝트를 주도하면서 역대 최대 규모의 국제 영양학 연구...
지금 먹는 음식에 엉터리 과학이 숨겨져 있습니다 (식품 산업의 거짓말에 속지 않고 건강하게 잘 먹는 법!)

지금 먹는 음식에 엉터리 과학이 숨겨져 있습니다 (식품 산업의 거짓말에 속지 않고 건강하게 잘 먹는 법!)

$17.12
내가 지금 먹고 있는 음식의 효능,진짜 과학적으로 검증된 것일까? 어느 날 TV에서 ‘○○슈퍼푸드’를 대대적으로 다룬다. 슈퍼푸드가 갖고 있는 성분 중 하나가 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 노화를 방지하고 뇌 노화를 예방한다고 한다....