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자동차, 욕망을 말하다
$25.00
# 자동차라는 렌즈로 본 한국 사회의 은밀한 욕망 보고서# 기술 제원표 뒤에 숨겨진 인간의 여덟 가지 본능과 사회적 코드# 단순한 이동 수단을 넘어 계급과 신념이 된 모빌리티의 심리학# 엔진 소리에...
제빵기술사 실무 (3 판)
$38.07
본 교재는 자격증시험의 학습을 한 단계 업그레이드하여 이론편과 실습편으로 나누어 구성하였으며, 현장에 맞도록 제빵공정을 자세히 설명하였다. 본 교재의 이론편은 비앤씨월드의 제과제빵과학과 제과제빵재료학을 참고하여 제빵이론을 이해하기 쉽게 설명하였으며, 실습편에서는 새로운 제품을...