Sort by:
한식의 도를 담다 (5천 년의 밥상 위대한 문화유산 우리 한식 이야기 | 양장본 Hardcover)
$19.96
『한식의 도를 담다』는 평생 한식의 계보를 추적해온 한식학자 김상보의 음식 이야기다. 중국, 일본, 한국 등 동아시아 식문화사 흐름 속에서 한식의 정통성을 구명해온 학자의 올곧은 음식문화 이야기가 펼쳐진다. 한식 연구를 위해...