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해산물 가스트로노미 (일본 최고 셰프 5인의 신감각 미식 탐구)
$31.08
지금 일본에서 가장 주목받는,해산물 전문 셰프 5인의 신감각 미식 탐구!
입맛을 깨우는 스타터부터 계절을 알리는 전채와 해산물 고유의 맛을 살린 메인까지, 계절감과 독창성이 살아 있는 87가지 신감각 해산물 요리를 소개한다.