맛집탐험

[큰글자도서]가득 머금은 공간,서울 끝에서부터 끝까지카페 찾아 떠나는 여행!이 책은 8만 팔로워의 선택을 받은 카페를 사랑하는 공대생 ‘투데이 디저트’가 엄선한 서울 카페 72곳을 소개한다. 카페 공화국 대한민국에서 오늘 갈 카페를 고르는...

“미쉐린 전문 평가원들이 선정한 서울 최고의 레스토랑과 호텔을 경험해 보세요”한국의 미식 문화를 소개하는 세계적인 레스토랑ㆍ호텔 가이드 ‘미쉐린 가이드 서울 2023’ 드디어 출간 세계 최고 권위의 레스토랑 평가서이자, 전세계 미식가들의 바이블인...

세계 최고 권위의 레스토랑 평가서이자, 전세계 미식가들의 바이블인 ‘미쉐린 가이드(the MICHELIN Guide Seoul, 미슐랭 가이드, 프랑스 어로 기드 미슐랭) 서울’이 『미쉐린 가이드 서울 부산 2024』을 발간한다.

8만 팔로워 공간 큐레이터 ‘내계절’이 엄선한전국의 감각적이고 특별한 145개의 카페 가이드 인기 공간 큐레이터 ‘내계절’ 작가가 서울의 핫한 65개 카페를 큐레이팅했던『퇴근 후, 카페 여행』에 이어 1년 만에 서울, 경기 13개...

세계의 중심, 뉴욕을 만끽하는 또 하나의 방법아침부터 저녁까지, 뉴요커처럼 먹어보기 “다음 중 국가와 그 수도가 잘못 이어진 것은?”이라는 문제에 여전히 단골로 등장하는 도시 뉴욕. 미국이라는 나라의 수도는 워싱턴DC이지만, 뉴욕이 미국...

세상에서 가장 달콤한 3000일의 여행 『떠나고 맛보고 행복하다』. 페이스트리 셰프 장완정의 전문 베이커리 에세이로, 《파티시에》에 8년 동안 꾸준히 연재된 장수 기획 ‘영국발 스위트 스토리’ 중 독자들의 뜨거운 관심을 모았던 26개...

“당신이 정말 떡볶이를 사랑하는 사람이라면 이 책은 갖고 있는 것이 좋다.그저 한 번씩 펼쳐 보는 것만으로도 당신의 세계가 조금은 완벽해질 테니까.”- 『아무튼, 떡볶이』 저자, 뮤지션 요조 추천!대한민국 떡볶이 재발견! 전국...

잠들지 않는 오사카의 은색 밤, 오사카 블루스마츠다 부장이 알려주는 진짜 특별한 미식의 찰나 오사카에서 술이 마시고 싶다면 진짜 술집으로.사케로 빚어지는 오사카의 공간을 노래한 마츠다 부장의 첫 장편 에세이오사카의 진면목은 좁은...

5년 전, 〈맛있는 녀석들〉의 첫 촬영이 생각난다. 먹을 만큼 먹어보고, 맛집이라면 알 만큼 아는 MC들과 맛을 모르는 PD의 첫 만남. 맛있는 음식이 뭔지도 몰랐던 나는 1,300곳이 넘는 맛집을 찾아 헤매며...

20년 이상 일본을 여행하며 수집한 현지 빵 500가지! 수많은 빵은 단순히 보여주는 것을 넘어, 유서 깊은 빵집에서 구워지는 빵의 역사와 정취, 그리고 지역 주민들의 추억과 사랑을 한데 엮었다. 각 지역의...

2020년, 2021년, 그리고 2022년베스트셀러 《식객 허영만의 백반기행》 세 번째 컴백!만화 《식객》 출간 이후, 허영만 작가는 대한민국 식도락 아이콘으로 자리매김한다. 음식과 재료에 대한 풍부한 지식과 최고의 맛을 추구하는 까다로운 입맛 덕에...

대한민국 대표 음식 만화 《식객》의 저자 허영만,까다로운 입맛과 풍부한 미식 지식을 바탕으로 선정한 맛집 135곳!진정한 맛을 찾는 여정, '네 번째' 이야기. 미식여행 부문 베스트셀러 《식객 허영만의 백반기행》이 2023년을 맞아 네...

여행작가인 저자가 전국을 쏘다니며 들렀던 식당들, 각종 라디오 프로그램에서 소개했던 식당들, 저자의 단골집까지 순전히 저자 개인의 취향으로 식당들을 한데 그러모아 만든 식당 가이드다. 여기에 담긴 식당들은 반듯하고 세련된 것만 찾는...

서울에서 서귀포까지, 뉴욕 베이글부터 나폴리 피자까지-익숙한 동네에서 낯선 음식을 만난다!11만 트위터리안이 믿고 따르는 음식 문화 큐레이터 잇쎈틱,99가지의 ‘한국 속 세계의 맛’을 소개하다!방송인 알베르토 몬디, 서울대 푸드비즈니스랩 문정훈 교수가 추천하는 ‘보물...

가득 머금은 공간,서울 끝에서부터 끝까지카페 찾아 떠나는 여행! 이 책은 8만 팔로워의 선택을 받은 카페를 사랑하는 공대생 ‘투데이 디저트’가 엄선한 서울 카페 72곳을 소개한다. 카페 공화국 대한민국에서 오늘 갈 카페를...

인도 사람들은 고기를 정말 안 먹나? 그렇다면 탄두리 치킨은 왜 유명할까?카레는 인도의 음식인데, 왜 인도 사람들은 카레라는 말을 쓰지 않을까?흔히들 인도는 소를 존중하고, 그래서 고기를 먹지 않는 나라라고 생각한다. 좀...

“맛 속에는 반드시 좋은 풍경이 있다.”오랫동안 사랑받는 일본 맛집들의 풍경을 담다! 일본의 유명한 푸드저널리스트이며 수많은 문학상을 수상한 저자 히라미츠 요코가 ‘올요미모노’에 연재한 〈지금의 맛〉 제1회부터 12회까지를 한 권으로 묶은 에세이이다....

일본 여행을 위한 필독서가 된 《일본 현지 빵 대백과》의 재미와 실용성을 이어가는 두번째 책 《일본 현지 아이스크림 대백과》. 아이스크림 평론가가 일본 각지를 돌며 현지인들에게 인기 있거나 현지에서만 맛볼 수 있는...

다닌 김밥집 600곳,맛본 김밥이 10,000줄국내 유일 김밥큐레이터가 고른 전국 김밥 맛집 100곳! 서울부터 제주까지, 전국 구석구석 맛있는 김밥을 찾아다닌 지 어언 3년 차. 2023년 《전국김밥일주》 출간 이후, 독자들의 열띤 반응과...

700일 동안 400곳대장정 끝에 찾은 김밥덕후의 인생 김밥!국내 유일 김밥큐레이터의 전국 김밥 맛집 가이드 총 7개 지역(서울, 인천/경기도, 강원도/대전/충청도, 대구/경상도/울산, 부산, 광주/전라도, 제주)으로 구성된 이 책은 김밥집별로 기본 정보와 추천...

특징1.제주 미식 여행의 바이블2.한눈에 보는 제주 맛집 지도3.미식 여행자를 위한 필수 정보 8가지4.4개 권역별 최고 맞집 147곳

직접 발로 뛰며 찾은 대만의 로컬 먹거리 80가지와 맛집 107곳미식 여행하면 빼놓을 수 없는 대만, 그곳으로 여러분을 초대합니다! 귀여운 그림체와 생동감 넘치는 맛 표현으로 사랑받는 송차이툰의 첫 미식 여행 책...

도쿄 여행 가세요?맛집을 잘 아는 일본인 친구를 소개해 드릴게요!6년 만에 전면개정판으로 돌아온 일본인 친구 ’네모‘가 소개하는 도쿄 맛집 안내서. 한국인 친구들에게 한국어로 도쿄의 맛집을 소개해 온 저자가 관광객에게 잘 알려지지...

국내 구석구석 숨어 있는트렌디한 찻집 찾아 떠나는 힐링 가이드***초판 한정 스탬프 지도 이벤트 수록 차와 여행의 만남. 인스타 감성이 가득한 예쁜 카페에 가는 것도 좋지만, 일상을 뒤로하고 훌쩍 떠난 곳에서...

오랜 시간 업계에 몸담으며 ‘오로지 초콜릿을 위한 여행’을 꿈꿔 왔던 저자는 코로나19 팬데믹을 뚫고 용감하게 유럽으로 향한다. 1인당 초콜릿 소비량이 제일 높은 밀크 초콜릿의 나라 스위스를 시작으로 ‘프랄린’의 효시 벨기에,...

“당신의 소울푸드는 무엇인가요?” 부산·경남의 산과 들, 강과 바다에서 만난추억과 위로의 음식 ▶ 여전히 그 자리를 지키고 있는 지역의 소울푸드를 찾아 떠나는 탐식 기행음식문화 칼럼니스트 최원준 시인이 부산, 통영, 거제, 울산,...

“대만의 숨은 보석 타이난&가오슝!”즐거운 타이난&가오슝 여행을 위한 완벽 맛집 가이드대만에는 타이베이뿐만 아니라 깊은 역사가 숨 쉬는 타이난과 대만 제2의 산업도시인 가오슝이 있다. 대만 북부와 남부는 날씨만 다른 것이 아니다. 오랜...

한번 맛보면 평생 잊지 못하는 진짜 서울 맛집 경제미식가 김석동이 추천하는 서울의 소문난 인생 맛집 165 만 원으로 즐기는 행복한 한 끼 식사 오랜 세월 금융과 경제전문가로 살아온 김석동 전...

《한국인의 오래된 밥집을 찾아서》는 한국인의 정이 담긴 따스한 밥상에 담긴 이야기이다. 포크와 나이프로 먹는 그런 음식 말고, 자로 잰 듯 너무 정갈한 식당 말고 우리가 언제 어디서나 편하게 먹을 수...

작고 허름하고 낮게 엎드린 동네 식당들, 그 식당들을 오래 지킨 사람들,그 사람들이 켜켜이 쌓아온 시시콜콜한 이야기- 오랜 시간 한자리에 머물며 마을을 지켜온 식당들이 있다. 무심코 지나치기 쉬운, 그러나 등잔불처럼 스며들어...