세계의브런치91종,손바닥크기의핸디북에담다!
우리는매일엄청난양의정보를만난다.검색하면무엇이든찾을수있고,알고리즘은끊임없이새로운콘텐츠를추천한다.그런데이상하게도‘내가무엇을알고싶은지’를찾는일은오히려더어려워졌다.검색은검색어를먼저요구하고,알고리즘은내가이미본것에서출발하기때문이다.둘다내가무엇을알고싶은지이미정해져있어야비로소작동하는것이라,정작질문이서지않을때는아무것도시작되지않는다.
아날로그아카이브가새롭게선보이는‘세모다(SEMODA)’는‘세상모든다이제스트’의줄임말이다.하나의주제를정하고,그안에서알아두면좋은것들을사람이직접고르고분류해손바닥만한책한권에담은지식핸디북시리즈다.세상모든것을다알수는없으니,다담는대신순서를정했다.가장먼저알아두면좋은것부터한권분량으로추려엮었고,그래서다이제스트다.
‘세모다’시리즈의두번째는‘브런치’다.
브런치는이제특별한날의외식이아니다.주말늦은오전이면동네마다브런치를내는가게가문을열고,평일에도아침대신브런치한접시로하루를시작하는사람이적지않다.하지만그만큼브런치를잘안다고말하기는어렵다.대개는계란요리와토스트,샐러드정도를떠올리고마는데,실제브런치의세계는그보다훨씬넓다.세계여러나라가각자의방식으로아침을차려왔고,그접시들이지금우리앞의메뉴판에올라와있다.
문제는이름이다.슈크슈카,카흐발트,콘지처럼원어발음그대로적힌이름이늘어나면서,메뉴판을읽을수는있어도무엇인지는알수없는일이잦아졌다.에그베네딕트와에그플로렌틴이어떻게다른지,오버이지와오버하드가무슨차이인지도대개는지나친다.그렇다고가게에서휴대폰을꺼내하나하나검색하기도마땅치않다.결국익숙한것을시키고,다음에도같은자리에서같은고민을반복한다.
《세상모든브런치DIGEST》는그자리에서펼치기위해만들어졌다.아날로그아카이브는사람들이실제로궁금해하는브런치요리를여러경로로조사한뒤,그중국내에서만날수있는요리를중심으로91종을추렸다.여기에알아두면좋은세계의대표아침식사를함께실었다.요리마다즐기는법과곁들이면좋은음료를함께정리해,무엇을시킬지에서무엇과함께시킬지까지한페이지안에서정해진다.빵그자체를다룬1권과달리,이책은한접시로완성되는요리를담았다.세모다시리즈의모든책에는‘세모코너북마크’가함께들어간다.직접접어만드는추억의북마크로,권마다디자인이달라책이늘어날수록모으는재미가더해질것이다.
질문이서지않을때필요한것은답이아니라목록이다.검색하기전에‘세모다’를펼쳐보자.알아두면좋은것,먹는일이즐거워지는경험은물론,몰랐던것을만나는새로운기쁨을만끽하게될것이다.
