독일을 즐기는 건배사

전나래

지은이:전나래
<나는독일에서일한다>의저자.대학에입학한이후한국에있던시간보다한국밖에있던시간이훨씬길었던탓에,주변에서‘저친구는도대체언제한곳에정착한단말인가’하는우려와질문을여러차례받으며살았다.‘세계는넓고갈곳은많다!’,‘글로벌인재가되어라!’라고학창시절내내가르쳐놓곤,막상사회에나가면소속된조직의노예로꽁꽁묶어놓는시스템에굴복하기싫어일탈한것이나그네생활의시작이었다.(물론,그끝은그저평범한외국인노동자,서른이훌쩍넘은노처녀회사원이지만.)

그중이방인생활의정점이된독일에살면서수집한알쓸신잡(알아두면쓸데없는신비한잡학사전)형태의소소한이야기들을나누고자이번책을집필하게되었다.독일에오기전독일에대해너무나무지했던스스로를반성하는마음반,소시지와맥주,나치정도로만독일을연상하는사람들에게독일의숨겨진매력을200%홍보대행하고싶은마음반으로글을썼다.

현재는열심히월급의노예로회사에봉사하고,남는시간에꾸준히글을쓰는소소한삶을이어나가고있다.마음한편엔흥미로운에피소드로사람들을즐겁게하는‘에피종결자’로서의성공을꿈꾸면서말이다.  

Prologue

PART1.Prost!Prost!Prost!(건배!건배!건배!)
01맥주는독일인의피와살이다
-독일맥주는어쩌다세계최고로불리게된걸까?
-몇천개가넘는독일맥주는그지역의얼굴
-맥주를마시는곳그리고비어가든의자격
-맥주가어려운사람을위한혼합맥주,라들러
-언제어디서나,프로스트!
-독일의맥주에티켓,프로스트!
-맥주를부르는노래,다름아닌독일의트로트!
-독일에서가장큰맥주축제‘옥토버페스트’와우리가잘모르는9가지사실

02독일의또하나의자부심
-슈납스(Schnaps)
-맥시카너(Mexikaner)
-킬러피취(Killepitsch)
-클럽에서그렇게마셔대던예거가독일술이었다니

03우리도와인잘만든다고
-화이트와인강국,리즐링
-청량함이가득한압펠바인(Apfelwein)
-온몸을녹여주는글루바인(Gluhwein)
-탄산수와탄산수의친구들

PART2.GutenApetit!(맛있게드세요!)
01맥주만큼대단한독일소시지
-1,200개가넘는소시지의종류
-커리부어스트(Currywurst)

02독일의거리음식
-케밥은터키음식이아니라독일음식이다?
-감자튀김그리고프랜차이즈
-임비스(Imbiss)로시작된아시아음식의선풍적인기
-독일인의아이스크림사랑

03독일의가정식
-독일인의삼시세끼
-독일인은아플때어떤음식을먹을까?
-독일에도육회가있다？메트(Mett)
-독일의명절음식

04독일인처럼투박한독일빵
-독일인과똑닮은독일빵
-베를리너(Berliner)아니면크라펜(Krapfen)?내겐그저도넛
-독일인의케이크사랑
-슈네발(Schneeball)을아는한국인이독일인보다더많다
-마찌판(Marzipan)이들어간디저트

PART3.VielSpaß~(즐겁게놀아요~)
-카니발을손꼽아기다리는서독사람들
-동화책같은독일의모습？크리스마스마켓
-뮌헨의톨우드페스트(Tollwoodfest)
-루드빅스부르크의큐르비스페스트(KurbisfestinLudwigsburg)
-페스티발메디아발(Festival-mediaval)
-박물관의밤,뮤지엄나흐트(Museumnacht)
-함부르크의리퍼반페스티벌(ReeperbahnFestival)

PART4.DievierGesichter(독일의네가지얼굴)
01서부지역
-옛철강산업의잔재가남아있는에센
-일본인의제2의고향,뒤셀도르프
-쾰른의독특한아이러니？보수적얼굴,가톨릭대성당VS동성연애자의천국
-베토벤의고향,역사의집합체본

02남부지역
-히어시가르텐비어가든(HirschgartenBiergarten)
-시네마뮌헨(CinemaMunchen)
-님펜부르크(Nymphenburg)
-가뮈시파르트나흐트클람(GarmischPartnachklamm)
-안덱스와아머제(Andechs&Ammersee)
-베르히테스가덴과쾨니그제(Berchtesgaden&Konigssee)
-온천의도시,바덴바덴(Baden-Baden)

03동부지역
-과거의아픔과미래에대한바람이공존하는곳,베를린
-한국음식이베를리너입맛을사로잡다!
-아무나들어갈수없는악명높은클럽베르가인B(erghain)
-화려한역사가건축물에그대로녹아있는드레스덴
-독일에서가장아름다운‘화가의길’,작센슈바이츠국립공원

04북부지역
-완벽한예술의도시함부르크
-나혼자소유한것같은아름다운해변
-짖는개가없는독일

강력한경제력의유럽의강대국,독일.독일은높은생활수준과발전된산업,그리고광범위한사회보장이되는선진국이다.지리적으로는북쪽으로덴마크와북해·발트해,동쪽으로폴란드와체코,남쪽으로오스트리아와스위스,서쪽으로프랑스와룩셈부르크와벨기에그리고네덜란드와닿아있는유럽의중심부나라다.우리는이런독일을막연한이미지로그려내고TV등미디어의여러이슈로만나보지만,막상독일로떠나려고하면맥주와소시지왕국,옥토버페스트,디즈니성으로유명한노이슈반슈타인성외에는딱히떠올리지못한다.인상적이고기억에남을독일여행을준비하고싶다면,딱딱하고재미없는이미지나맥주나소시지빼고는이야깃거리가없다면,독일을더욱더매력적으로만나볼수있는바로이책을통해독일의새로운얼굴과만나보길권한다.




이담북스인문여행시리즈‘두번째티켓’
그여섯번째이야기,독일!



잘알려진명소를돌아보는것을넘어서,그나라의숨겨진이야기를찾아보며그나라자체의매력을느낄수있도록돕는이담북스의‘두번째티켓’시리즈의여섯번째이야기가독일이야기로돌아왔다.

이번독일편에서는수년간독일에서직장생활을하며지낸저자의생생한독일이야기를담았다.저자는맥주와소시지로상징되는독일의주류문화와음식문화부터딱딱한독일을더욱가깝게느낄수있는축제와행사,동서남북지역별추천장소까지알차게소개한다.




독일을더욱즐길수있는
유쾌하고도매력적인이야기를만나보자!



실제맥주소비량1위가독일이아님에도,왜독일은맥주왕국으로유명할까?독일에서꼭마시고먹어보아야하는것은무엇일까?그음식에는어떤뒷이야기가숨겨져있을까?옥토버페스트외에새롭게독일을즐길수있는행사가있을까?지역별추천할만한장소가있을까?이책에는이와같은다양한맥주에관한이야기부터독일인들이사랑하는비어가든의조건이무엇인지,독일의와인과소시지의종류엔어떤것들이있는지,옥토버페스트뿐만아니라어떤축제와행사가있는지,그에더하여각지역별추천장소와그에얽힌이야기까지다채롭게풀어냈다.

저자는독일에대한애정을가지고독일을더욱즐기며여행할수있는다양한이야기를전해주고있다.독일여행을준비한다면,또독일에잠시머무를계획이있다면,독일을더잘이해하고더잘즐길수있는정보가누구보다도필요할것이다.생동감있게전하는독일의여러숨겨진이야기를만나보며그간알지못했던독일의매력속으로빠져보는건어떨까?